お菓子のメリット・デメリットについてまとめる。違いは?体によいのは?

皆さんこんにちは。

いかが、お過ごしでしょうか?

 

皆さんは、和菓子好きですか?

洋菓子好きですか?

 

「どっちもすきだ!」

という方もいるでしょうが・・・。

 

今回は、そのメリットデメリットに

ついて迫ります。

 

是非、最後まで、

お付き合いください。

 

よろしくお願いします。

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和菓子に含まれている食材

 

まず、お餅、おはぎ、団子等で、

もち米がつかわれますね。

 

それに使われる小豆、あんこ、

クルミ、寒天などもいえるとおもいます。

 

(洋菓子共通 いちご、栗、)

和菓子の種類

お饅頭、大福、ようかん、おはぎ、団子

(しょうゆ、ずんだ、あんこ、など)

どら焼き、大判焼きと、あんこを使ったものがおおいですね。

和菓子のメリット

というよりは、(あんのメリット)となってしまいますが・・・。

あんこには、水を沸かして、小豆をいれ、砂糖と少量の塩を入れて、

煮ながら作りますが、

小豆には、利尿作用、便秘予防の効能、発がん抑制効果、ポリフェノール効果、

基礎代謝の向上、貧血対策などがあります。

 

また、ずんだ餅(東北では、ぬたともいう)枝豆なので、

枝豆の効能もあります。

 

また、クルミには、コレステロールを下げる効果、

中性脂肪を下げる効果、血液によい効果などがあります。

洋菓子に含まれている食材

 

 

洋菓子に含まれている小粉、卵、牛乳、砂糖を主原料として、

クリームやジャム、ハチミツなどを使い、チョコレートや、

フルーツなどを使い、商品をつくりまます。

 

洋菓子の種類

ケーキ全般、シュークリーム、ゼリー、バウムクーヘン、

マカロン、チョコレート、キャラメル、クレープなどです。

 

洋菓子のメリットフルーツを含んでいる場合、

フルーツのメリット点を得られます。

 

和菓子と洋菓子のデメリット

 

自分で作る際には、

健康面を考えるので、糖分を気をつけるが、

お店から購入すると、健康面を考えず、

「味が第一」であり、糖分が問題である。

 

和菓子には、「もち米」がつかわれる商品もあるため、

炭水化物が含まれている事があるので、

「食べすぎ」に気を付けなければならない。

 

洋菓子では、生クリームや、バターを使っているので、

脂質が高くなりやすい点があります。

 

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最後に

いかがでしたでしょうか?

今回の記事は?

 

和菓子も洋菓子も、少なからずのメリットはあるものの、

健康面からしたら、多少であれば、和菓子なのかなあ、

という感じがします。

 

それでも、「美味しい物を食べたい」そうなりますね。

もし、料理好きな方であれば、パルスイートを入れて作る、

という事をお勧めしたいです。

 

「お菓子の食べ好ぎで、糖尿病になった」

「お菓子の食べすぎで、太った」

とかなったら、いやですよね。

人間ですから、美味しいものを食べたいのは、

当然な事ですが・・・。

 

上手な付き合い方をして、楽しい生活をおくりましょう。

ここまで、お付き合いいただき、ありがとうございます。

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ハーゲンダッツの商品の一覧。夏にいかが?試食の感想もあり期間限定編2-4

こんにちは、皆さん。

いかが、お過ごしでしょうか?

 

ハーゲンダッツの記事をご覧いただいておりますが。

 

今回は、カップ商品をとりあげます。

是非、よろしくおねがいします。

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この記事は、ハーゲンダッツ宣伝の記事ではなく、話題性などの意味合いでの記事としています。

是非、よろしくお願いします。

アッサム紅茶ラテアイスクリーム

 

(商品説明)

 

アッサムとは・・・

インドのアッサム地方で作らる

紅茶の総評の意味です。

 

ふくよかな味わいが特徴です。

まろやかな甘さと

豊かなこくを楽しむ、

ミルクティーに向いています。

 

ディンブラとは・・・

スリランカでつくられる

紅茶の総評。

華やかな香りと、

紅茶独特の渋みが特徴。

香り高く、すっきりした

味わいで、アイスティー

に向いています。

 

このアッサム、ディンブラ

二種類の紅茶をあわせて、

1つの商品としました。

 

(アッサムには、隠し玉として、

キャラメルソースをいれています。)

 

(試食する)

 

簡単に、一言で言えば、

「大人のアイスクリーム」

という事だとおもいます。

 

子供には、ちょっと無理かなあ、

といった所だとおもいます。

 

紅茶の味に、キャラメルアイス

などで甘くして、食べやすく

している、というのがわかりやすい

表現だと思います。

 

キャラメルバタークッキー

(商品説明)

ソルティーバタースカッチアイスと、

キャラメルソースと、グラハムクッキー

この三種類を1つの商品に合わせ、

濃厚ながらも食べやすい商品に仕上げた、

との事。

 

(試食する)

バターアイスと、クッキーは

合格だと思います。

 

ですが、自分の考えですが、

キャラメルソースは、

すっきりとした味わいかなあ、

と思います。

キャラメルソースの味わいが、

バターアイスに飲まられているかな?

と感じるのですが、

 

もしかしたら、もとがあっさり風味の

キャラメルアイスなのか?

という所になるのでしょうが・・・。

 

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バナナ&マスカルボーネ

(商品説明)

完熟したバナナと、夏にピッタリな

マスカルポーネアイスに、

レモン果汁を加えて、

さわやかな風味にした商品です。

 

(試食する)

シャーベット風アイスと、

濃厚なバナナの味わいが、

うまくあっていて、

高評価の商品だと思います。

 

「レモン果汁」の味わいは、

感じませんでしたが、商品の味わいを

引き立たせているのでしょうね?

 

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最後に(まとめ)

 

それでは、いつものように採点

したいと思います。

 

アッサム紅茶ラテアイスクリームは、

80点とします。

 

自分的には、「う~ん」

となるのですが、

 

「紅茶好き」「抹茶好き」など、

このような方には、高評価なのだと

思います。

 

あえて、「マイナスな所」を考えたのですが、

特になく、そういった点を考えて、80点とします。

 

キャラメルバタークッキーは、

自分的には、「もう少し濃く甘い味わい」

を期待していたのですが、

少しさっぱり味かな?という点を考えて、

75点にします。

 

バナナ&マスカルボーネは、

商品の完成度といい、この季節にピッタリな

味だと思います。85点とします。

 

という事で、今年の夏のハーゲンダッツ記事は、

以上となります。

 

また、総集編記事も、考えておりますので、

ご期待いただければ、と思います。

 

ここまで、お付き合いいただきまして、

ありがとうございます。

 

 

 

 

美味しいチーズケーキ、スーパー・コンビニで販売の商品について。総集編

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みなさん、こんにちは。

いかが、お過ごしでしょうか?

 

皆様からのご要望で作った

「チーズケーキ記事」

前回で、4回目になりました。

 

そして、次の回で、

「チーズケーキの総集編に

なります。」

 

とお伝えしました。

という事で、今回は

「チーズケーキ総集編」

になります。

 

これまで紹介した商品の中から、

「ベスト5」を取り上げます。

 

「私なりに」なので、

普通な頭ではないかも

しれませんが・・(笑)

 

是非、最後までお付き合い

頂きたく、宜しくお願いします。

 

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第5位

KRAFT小さなチーズケーキ

(レアチーズケーキ)

(5位の理由)

本来は、チーズケーキとは

言い難い味

ではあるんですが、

 

1パックに、6個入っており、

小さい子どものおやつとして、

または、食事の後のデザート感覚で

という事になると、

最適だと思います。

 

そんな理由で、

この商品を5位にしました。

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第4位

トーラク・SMOKYチーズケーキ

 

他社にはない、

チェダーチーズの風味が強く、

また、甘さがきつくなく、

チーズの味を最大限に

引き出した、

「大人のチーズケーキ」

そんな味わいです。

 

(4位の理由)

 

販売は、ファミリーマート

のみで、しかも、

一部の店でしか

販売されていない。

 

1位にくるには、

もうひとつ、

手を加えないと、

駄目と思いますが、

 

それだと、

この味が崩れてしまうので、

この商品は、このままが、

1番いいのかもしれません。

 

また、人によっては、

この商品が、1位にする人も

いると思います。

 

(1位にする様な人)

・チーズが好きな人

・ワインが好きな人

などが考えられます。

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第3位

第一製菓株式会社・

カスタムチーズケーキ

 

(3位の理由)

 

「高級感なチーズケーキ」

 

という事で販売されており、

チーズケーキに、

生クリームがついており、

セレブ感を感じる商品ですが、

やはり値段も高いですね。

 

そして、関東地区の一部でしか、

販売されていない。

 

3つ目に、値段の安く、

味もある程度まとまった商品と、

どちらを選ぶか?

 

となったら、後者を撰ぶのでは?

そう思いました。

 

ですが、この商品は、

味がまとまっていて、

 

「チーズクリームも、

高級感がある。」

 

また、先に紹介した、

4位、5位の商品よりは、

上に位置すると思い、

「3位」にします。

 

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第2位

プレシア・

なめらかクリームチーズケーキ

 

(第2位の理由)

 

卵とチーズとの、

「濃厚な味わい」で、

とてもしっとりとした

「美味しい味わい」です。

 

ただ、1位になれないのは、

ひとつ、なにか足りない所です。

 

やはり、上から下まで、

同じ味わいで商品が終わり、

これでは1位には慣れないし、

扱う店も、1位の商品とでは、

半分以下なので、

 

今の現状では、

1位にはなれないですね。

 

所で2位は、もうひとつあるんです。

それはですねえ、

 

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2つ目の2位商品は

セブンイレブンPB商品

ニューヨークチーズケーキ

 

この商品も2位なんです。

1位に、なっても、

おかしくないのですが・・・。

 

確かに、セブンイレブン

のPB商品だけあって、

商品の完成度は、高いです。

 

チーズの濃厚感、

しつこくない甘さなど

なんですが、

 

1位ではない理由としては、

 

・値段の面

この商品は、250円ですが、

1位とした商品は、

実は100円なんです。

 

味だけの評価は、

互角か、こっちが上かもしれません。

 

ですが、「どちらを買うか?」

となったら、こっちはひとつ買うなら、

向こうは、その金額で、

2つ買えるのです。

 

そうなったら、答えは決まってますよね。

2点目は、

 

・販売している店(会社)

が沢山ある事です。

 

例えば、家の近くに、

10店舗のスーパーが

あるとします。(全部会社は別)

 

そうしたら、おそらく、

7店舗位は、この商品は

扱っていると思います。

 

それでは、お待たせしました。

1位のチーズケーキ、

商品の案内をします。

1位は・・・。

 

1位

アンディコ・北海道チーズケーキ

 

この商品でした。

皆さんも、この商品は

よく、スーパーで見るのでは

ないでしょうか?

 

食べた方も多いと思います。

あなたはいかがですか?

100円の割には

 

「凄く美味しい」

 

そう思うはずです。

 

まだ食べたことのない方は、

ぜひ食べてみてください。

はまると思いますよ。

 

最後に(まとめ)

 

いかがでしたか。

今回の記事は?

 

いろいろ賛否両論は

あるかと思いますが、

私のベスト5は、

この様になりました。

 

確かに、まだ商品はあるはずです。

しかし、私の目にする商品では、

記事にした商品が、

ほぼ全てです。

 

もし、少し範囲を広め、

記事数を増やし、

取り上げる商品を増やした所で、

 

おそらく同じ味のする様な商品

が多くなり、だんだん

訳がわからなくなる可能性や、

記事を増やした所でいいか?

としても、多分皆さんが、

興味を示さないのでは?

 

そういう事も考え、

今回は、ここで、締めます。

 

また、チーズケーキ商品が、

見慣れないのが出てきて、

その商品が、増えたり、

そういうのが、何点かありましたら、

またその時は、

 

「チーズケーキ記事特別編」

という事で取り上げる予定にします。

 

という事で、チーズケーキ記事、

お付き合いいただき、

ありがとうございます。

 

今後ともよろしくお願いします。

 

 

 

 

 

美味しいチーズケーキ、スーパー・コンビニで販売されている商品について4

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こんにちは、皆さん。

いかがお過ごしでしょうか?

 

チーズケーキの記事、

今回で4回目を迎えました。

 

商品の紹介と試食しての感想

という事で、お伝えしてきましたが、

 

今回で、最終回になります。

 

今回もまた、最後まで

おつきあいください。

宜しくお願いします。

 

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TORAKU・水尾ゆずのレアチーズ

 

 

(商品説明)

 

京都嵯峨の水尾町では、

ゆずを作っている所で有名で、

そこでとれたゆずを使用した、

レアチーズです。

 

(試食する)

「保存料不使用」

とパッケージにあり、

 

「出来るだけ自然的な味を

出したい」

というのがわかります。

 

そして、ゆずとレアチーズとの

組み合わせが非常に合ってます。

 

ゆずの風味と、

チーズの味わい、

そして、しつこくない味わい、

この3点が調和をしている

味わいです。

 

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RIZAP・2層のカスタードケーキ

販売店   ファミリーマート

(商品説明)

 

ライズアップが利用客以外にも、

一般客にも食べてもらうことを

目的として、ファミリーマート

とコラボして、作られ、

販売されたと思われる

商品だと思います。

 

(試食する)

 

2層式の商品だが、

1番上は、焦げ目の様な

感じがらあり、

それをいれると、

「3層式の商品」と私は感じます。

 

その、1番上の部分ですが、

上手く表現できませんが、

なんか薬臭い様な感じがします。

そして、下の部分は、

 

「チーズの濃厚さ」を味わう事

なのでしょうが、特に感じられないです。

 

まあ、糖分を控えて、

チーズケーキの味を楽しみたくて

購入するわけですから、

この味わいはどうかな、

と思います。

 

確かに、甘くないのは

承知していましたが、

残念ながら、

まだ改良の余地はある、

と感じます。

 

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ファミリーマート・焼きチーズタルト~2種のクリームチーズ~

(ファミリーマートHPより)

 

チーズを見直し、

さらに食べやすい仕立てにしました。

デンマーク産と北海道産の

2種のクリームチーズを使用しました。

 

  • 発売日:2019年2月26日
  • ファミリーマート通常価格

    156円(税込168円)

 

(試食する)

クッキーの味も、

強調するような甘さではなく、

控え目な、チーズを引き立てる

味わいです。

 

肝心なチーズクリームですが、

一言で言えば、

 

「合格点」

 

のつく味わいです。

 

甘さと、チーズの味わいが

調和されており、

 

チーズも、香りと濃厚な味わいが

「また、食べたい」

そうさせます。

 

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最後に(まとめ)

さあそれでは、

採点します。

 

初めの

「水尾のレアチーズ」ですが、

ゆずの味は、合格点です。

 

ですが、「チーズの味わいは?」

となると、「あと1歩」です。

 

もう少し「チーズの濃厚さ」

があっても良いのでは?

と思います。

 

よって採点は、70点です。

 

2つ目の、ライズアップチーズケーキ

ですが、残念ですが45点にします。

 

いくら、ダイエット商品とはいえど、

やはり 味に一定の評価がないと、

 

次回からは、「買いたいか?」

となると、「どうでしょうか?」

となってしまいます。

 

改良商品に期待します。

 

そして、最後の

「焼きチーズタルト」は、

80点にします。

 

 

 

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そして・・・

まだチーズケーキ記事を

作っていきたいのですが、

 

商品的には、

大体これでほぼ

取り上げたとみて良い、

と思います。

(たまに別なものも見ますが・・・)

 

という事で次回は、

 

「チーズケーキ、総集編」

となります。

 

どうぞ、ご期待下さいね。

 

という事で、最後まで

お付き合いいただき、

ありがとうございます。

 

 

美味しいチーズケーキ、スーパー・コンビニで販売されている商品について2

 

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皆さん、こんにちは。

いかが、お過ごしでしょうか?

 

さて、チーズケーキ記事の第1段記事、

好評をいただいておりますが、

 

今回は、チーズケーキ記事の、

第2段です。

 

今回も、コンビニなどで

販売されている商品や、

 

スーパーなどで販売されている

商品も取り上げます。

 

是非、最後までお付き合い下さい。

宜しくお願いします。

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第一製菓株式会社・カスタムチーズケーキ

販売店スーパーサミット

関東地区

 

価格350円

 

・商品説明

 

チーズケーキ2ピースと、

間に、生クリームを入れ、

「高級感あふれるチーズケーキ」

 

といった感じです。

 

・試食する

 

チーズケーキは、とても濃厚な味で、

このような見た目を作り出すだけあって、

それに似合った味わいです。

 

また、クッキーも、特に甘さなどがなく、

チーズクリームを引き立たせており、

 

なんといっても、

チーズクリームの味わいを

引き立たせる為、というか、

商品自体の高級感を引き立たせる為の

意味合いか、

 

生クリームが、商品の中に、

ふんだんに入っており、

 

「チーズケーキの王道」

「ホテルにある様なチーズケーキ」

 

といった味わいです。

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プレシア・なめらかクリームチーズケーキ

・価格帯 160円

 

・商品説明(商品HPより)

大人気のチーズケーキが新しくなりました!

なめらかな半熟仕立てはそのままに、

クリームチーズ量をアップ!

風味豊かなチーズの味わいをより一層楽しめます。

 

・試食する

 

一言で言えば、

「素直なチーズケーキ」

とでもいいましょうか?

 

アンディコのチーズケーキは、

上が、焼きあがった焦げ目的な感じで、

それは、それで、ひとつの食感があり、

 

下にいくと、また、別食感があり、

という感じですが、

 

このチーズケーキは、

上から下まですべて同じ、

 

本当に素直な味わいです。

「チーズと卵が濃厚な味わい」

 

とでも、いいましょうか。

 

しっとり感も、たまらないですね。

という事で、大変好評価のつく商品です。

 

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セブンイレブンPB商品 ニューヨークチーズケーキ

 

・価格帯  170円

 

 

・商品説明(7イレブンHPより)

 

チーズケーキ生地にメレンゲを加えた、

なめらかな食感のチーズケーキです。

北海道産クリームを使い、

口どけ良く仕上げました。

 

・試食する

 

セブンイレブンPB商品だけあって、

それなりに、期待を裏切らない味

に仕上っています。

 

しっとりとしていて、

しつこくない甘さ、

そしてチーズの香り、

高いレベルの完成度の商品です。

 

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まとめ(商品採点)

 

まず、「カスタムチーズケーキ」

ですが、75点にします。

 

理由としては、値段帯のわりには、

チーズ生地が、「他社とあまり遜色がかんじられない」

 

という事です。こんな事を言うと、

製造会社に怒られそうですが、

 

チーズ生地を手を掛けて

作ったのでしょうが、

 

もう少し改良の余地があるのでは?

そう思います。

 

また、関東地区限定販売商品ですので、

日本全国ではないので、

 

この点も含めて、75点の評価になります。

 

プレシア・なめらかクリームチーズケーキ

は、90点にします。

 

あとは、理由は、

「試食してみる」で述べた点が

すべてです。付け加え事項を

考えたのですが、見当たらないです。

 

セブンイレブンのチーズケーキは、

90点にします。

 

まず、全国で販売されている、

これは大きい点です。

 

そして味は、これだけでも十分に

まとまった味だと思いますが、

前記事の「アンディコのチーズケーキ」

や、 今記事で取り上げた

「なめらかクリームチーズケーキ」

にくらべれば、チーズの完成度

が、少しおちている、

 

そう思います。

ですが、今後の期待も掛け、

この評価としました。

 

ということで、今記事の終了

とさせていただきます。

 

ここまでお付き合いいただき、

ありがとうございます。

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美味しいチーズケーキ、スーパー・コンビニで販売されている商品について。

皆さん、こんにちは。

いかが、お過ごしでしょうか?

 

今回の記事なんですが、

私の記事を読んでくださっている皆様から、

 

「チーズケーキの記事」

はないんですか?

 

との問い合わせが多数寄せられ、

初めは、お断りしていましたが、

それでも、多くの方の、

 

「チーズケーキの記事をつくってほしい」

 

という意見がありまして、

「自分が記事を作って喜んでいただけるなら」

 

その考えで喜んで、作らせていただく事にします。

 

是非、最後までお付き合いください。゛

よろしくお願いします。

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アンディコ・北海道チーズケーキ

・価格帯 約100円

・商品説明

北海道クリームチーズを使用し、

チーズ本来の味わいとまろやかな

卵・乳とのバランスの取れた

チーズケーキに仕上げました。

とのことです。

(アンディコHPより)

 

・試食する。

さっぱりした甘さで、

味わいながら噛むと、

すぐなくなってしまいます。

 

レアチーズの分類ですかね。

 

100円位の安価な商品にしては、

よくできている。

 

チーズ、牛乳、卵、砂糖

がうまく調和がとれていて、

よく出来ていると思います。

 

くせになりやすい、

すぐはまってしまう、

そんな感じの味わいです。

 

扱ってない店もありますが、

おおむね、スーパーなどで、

販売していますね。

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プレシア kiri レアチーズタルト

 

 

前作から、見直しがなされた様で、

 

タルトの生地がサクサクになり、

チーズムース生地も、116%増量し、

より満足してたべてもらえる様にしました。

 

・試食する(値段約150円)

 

タルト生地が、少し厚いような気がします。

中のチーズクリームは、チーズの味が強いかといったら、まあ、甘いお菓子の部分

の様です。

 

タルト生地の味の方が強調され、

中のチーズクリームは、隠れている様な

感じになってしまってます。

 

「子供のお菓子」

 

みたいになってます。

 

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・KRAFT 小さなチーズケーキ(レアチーズケーキ)

・商品説明(製造者hpより)

さわやかなレモン風味の中に、ほのかなバニラの風味をお楽しみいただけるレアチーズケーキです。マダガスカル産バニラエッセンス、地中海産レモン果汁を使用しております。

 

・試食する(値段約250円)

元がチーズ製造会社とあって、

この中に商品が、6個入ってます。

 

食べてみると、

ん~。

 

どうでしょうか?

上記、または、

この他に小売店で販売している

チーズケーキと比べてみて、

チーズケーキという感じでは

ないかなあ、という気がします。

 

自分なりの、分かりやすい表現で言えば、

 

「チーズ好きな親が、

子供にチーズを食べさせたいばかり、

始めは、甘い方がいいかな?」と。

 

これだったら食べやすい感じ

だと思います。

 

又は、自分の家に、

友人を数名くらい読んで、

食事会に誘いました。

 

最後のデザートとして、

果物と、あと一品として、

この商品を1人1つづつ出す、

または、ワインのつまみとして、

 

そんな時にもってこいの商品なのかなあ?

と思います。

 

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最後に(総合評価)

 

最初に紹介したアンディコの

チーズケーキは、

90点にします。

 

理由は、

「子供から大人まで、

指示されている」

 

「数多くの店で扱えている」

 

また、味としても、

「濃厚さ」

「しっとりさ」

「甘さとチーズの割合も

しっかりしている」

という事です。

 

kiriのチーズケーキは、

チーズの部分に見直しが

必要だと思います。

改めて、「甘いお菓子」

と自分には思います。

 

採点は、60点とします。

商品見直しに期待したいです。

 

KRAFTのチーズケーキは、

たしかにこれはこれで

需要性はあると思います。

商品見直しにも期待し、

70点とします。

次回に期待ですね。

 

さて、チーズケーキ特集、

後日、続編があります。

 

続編は、

コンビニで販売されている

あの有名商品が、

続編記事として、

 

出します。

ぜひ、ご覧下さいね。

 

という事で、

チーズケーキ特集の第一段は、

これで終わりとします、

では、次回記事で会いましょうね。

 

最後までお付き合いいただき、

ありがとうございます。

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